農園マルシェ
- トップページ
- 農園マルシェ
遠隔地、三百数十名の方へは農産物定期配送でお届けしておりますが、地元大分では、定期的にマルシェを開催し、お客様と直接対話しながらの直販を行っております。
マルシェ開始から2年が経過し、今では地元に定着し、常連のお客様が多数訪れていただいております。
年間100種類以上の旬菜と自然栽培のお米・麦類・大豆などの加工品・惣菜・菓子類などを販売しており、スーパーなどではお目にかかれない野菜も揃っております。
むかし野菜の邑では、草木堆肥による低窒素・露地栽培野菜の啓発活動を行いながらの普及に努めております。
この自然栽培の農法は全国でも例が無く、日本古来の有機栽培を現代に復活させました。
【場所】
株式会社むかし野菜の邑社屋広場 大分市野田(博愛病院横)
【開催日】
毎週日曜日 9:30~12:00(第2日曜日は休園です)
毎週水曜日 9:30~無くなり次第終了
惣菜・おやつ類の販売は日曜日のみです
【販売商品】
季節の露地野菜・果物、漬物、無添加海産物、穀類およびその加工品。季節によってはトマトソースもあります。
(主要穀類)自然農のお米、古代麦(弥富もち麦)ブレンドの小麦粉、裸麦と古代麦の麦ご飯セット、裸麦の自家焙煎麦茶
(漬物)青瓜の粕漬け、高菜、大根の糠漬け、大根甘酢漬け、紫蘇の実の味噌漬け など
※漬物は季節に応じて作っておりますので、種類は豊富ですが、やはり旬菜の漬物となります
(加工品)無添加醸造味噌、きな粉、お餅など
(惣菜・おやつ類)野菜万頭、ピロシキ、コロッケ、ピザ、パン、スコーン・クッキー、パウンドケーキなど、
※「ブレンド小麦粉のクレープ」「やせうま」「石垣餅」「ダンゴ汁」などはレシピを添えております。
※使用している小麦粉は九州品種の中力小麦(筑後いずみ)90%と日本の原種である古代麦(弥富もち麦)10%をブレンドしたものです。小麦アレルギーは発症しません。